過剰な色揚げをしていないので、お料理やスイーツの出来上がりの色が変に赤くならず綺麗な色に仕上がります。
***** 菜の花たまご直売所Ｋｏｋｋｏは、農場から食卓へ安心・安全・美味しいをお届けします。 *****
近頃は赤玉に押されがちの白玉ですが根強い人気があります。殻の色が白いだけで赤玉と同じバランスのとれた栄養と美味しさがあります。
◎アスタキサンチンについて
※玉子のサイズは農林水産省の取引規格です。
"菜の花たまごの直売所Ｋｏｋｋｏ"は房総半島の真ん中の小高い山々が連なった自然豊かな場所にございます。 "菜の花たまご"がお客様に心より美味しいと思っていただけるよう、 自然と食の安全にごだわって生産しております。
美味しい菜の花たまごにアスタキサンチンを添加しました。プレゼントにもご自宅用にもおすすめ！
たまごとプリンのよくあるご質問はこちらをクリックしてください。
私たちの体内には凶悪な活性酸素を速やかに排除する抗酸化酵素が存在します。しかし、40歳を越えた頃から酵素の合成量が徐々に減っていき、歳を重ねるごとに活性酸素がもたらす病が増えてしまいます。そこで抗酸化力をビタミンＥの100〜1000倍も持つ自然界が生み出すアスタキサンチンが注目されています。
※参考文献：ハート出版《ふるさと文庫》活性酸素に攻め勝つアスタキサンチン 板倉弘重著
菜の花たまごのアスタキサンチン卵白玉75個です※玉子のサイズは農林水産省の取引規格です。※基本設定は常温配送で、クールチルド便のご利用は、よくあるご質問のページを確認して下さい。菜の花たまごは食品として安心・安全・美味しいを目指して作られているので玉子かけご飯にピッタリ！生臭さを抑え玉子本来の上品な香りと甘味を引き出しました。菜の花たまごの黄身の色は過剰な色揚げをしていないので、手作りスイーツやお料理が綺麗な色に仕上がります。お子様の食育にも！玉子にはアミノ酸が沢山含まれています。■産卵日の翌日に出荷します。■賞味期限：2週間（産卵日を含む）※6月〜9月まで賞味期限は10日（産卵日を含む）■賞味期限内は生でもお召し上がり頂けます。 過ぎてしまったらなるべく早く加熱調理してお召し上がり下さい。■保存方法：商品到着後要冷蔵。（10℃以下）■餌に抗生物質は一切使用していません。（法律で禁じられております）注）玉子は工業製品ではございません。商品到着後お気づきの点がございましたらご連絡下さい。ご連絡なくレビューにお書きになっても何の対応もできません。
